Zarządzanie produkcją. Towaroznawstwo

Voir comme
Trier par
Afficher
par page

Władcy jedzenia Jak przemysł spożywczy n...

Jedzenie na naszym talerzu to ostatnie ogniwo globalnego ... Jedzenie na naszym talerzu to ostatnie ogniwo globalnego systemu produkcji żywności, który prowadzi wprost do zagłady Ziemi. Warto być tego świadomym wybierając się do supermarketu. Zmowa koncer...
€10,53
€10,53

Bezpieczeństwo i jakość żywności

Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloasp... Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności. Tematyka ta należy obecnie do jednego z głównych nur...
€18,14
€18,14

Pracownia gospodarki materiałowej Kwalif...

Publikacja przeznaczona do praktycznej nauki zawodu techn... Publikacja przeznaczona do praktycznej nauki zawodu technik logistyk w zakresie kwalifikacji A.30. Organizacja i monitorowanie przepływu zasobów i informacji w procesach produkcji, dystrybucji i ...
€13,23
€13,23

Zaufanie międzyorganizacyjne w łańcuchac...

Książka jest kompleksowym opracowaniem z zakresu koncepcj... Książka jest kompleksowym opracowaniem z zakresu koncepcji zaufania, ze szczególnym uwzględnieniem zaufania międzyorganizacyjnego w łańcuchach dostaw w budownictwie. Omawiane zagadnienia zostały ...
€12,83
€12,83

Model transferu technologii w klastrach ...

Praca stanowi studium teoretyczno-metodologiczne-empirycz... Praca stanowi studium teoretyczno-metodologiczne-empiryczne dotyczące transferu technologii w klastrach morskich. Ukazuje złożoność tej tematyki, problemy jakie występują w dążeniu do innowacyjno...
€15,39
€15,39

Towaroznawstwo i przechowywanie żywności...

Ćwiczenia pomogą uczniom przygotować się do egzaminu z kw... Ćwiczenia pomogą uczniom przygotować się do egzaminu z kwalifikacji T6. Sporządzanie potraw i napojów. Są świetnym powtórzeniem wiedzy i umiejętności obejmującym ocenę jakości żywności, ocenę tow...
€6,86
€6,86

Zarządzanie innowacjami i transferem tec...

Podręcznik w całości porusza problematykę z zakresu zarzą... Podręcznik w całości porusza problematykę z zakresu zarządzania innowacjami techniczno-organizacyjnymi. Autor omawia m.in. modele działalności innowacyjnej, strategie innowacyjne przedsiębiorstw,...
€15,48
€15,48

Opakowania a środowisko Wymagania, stand...

Autorka podjęła się kompleksowej analizy i opisania probl... Autorka podjęła się kompleksowej analizy i opisania problemu wzajemnych związków opakowań i środowiska. Zaprezentowane podejście do powiązanych obszarów badań i doskonalenia opakowań wpisuje się ...
€17,99
€17,99

Site Reliability Engineering Jak Google ...

Historia firmy Google może być analizowana na wiele sposo... Historia firmy Google może być analizowana na wiele sposobów. Można podziwiać jej błyskawiczny rozwój i niesamowitą umiejętność skalowania usług. Na uwagę zasługuje jej innowacyjność i zaangażowa...
€20,73 €17,49
€20,73 €17,49

Modelowanie, diagnostyka i sterowanie na...

W książce przedstawiono zaawansowane metody i algorytmy m... W książce przedstawiono zaawansowane metody i algorytmy modelowania procesów dynamicznych, odkrywania wiedzy w bazach danych, budowy symulatorów, diagnostyki procesów i systemów oraz nadrzędnego ...
€15,60
€15,60

Technologia gastronomiczna z towaroznaws...

Zeszyt przeznaczony do nauki zawodu kucharz małej gastron... Zeszyt przeznaczony do nauki zawodu kucharz małej gastronomii oraz zawodów gastronomicznych na poziomie technikum, np. kucharz, kelner, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizac...
€4,00
€4,00

Planowanie i rozwój nowych produktów A...

Książka stanowi kompendium wiedzy na temat procesów plano... Książka stanowi kompendium wiedzy na temat procesów planowania i rozwoju nowych produktów - wiedzy, która z powodzeniem może być wykorzystywana przez studentów, pracowników naukowych realizującyc...
€14,14
€14,14

Podstawy organizacji i zarządzania produ...

Podręcznik dotyczy podstaw organizacji i zarządzania prod... Podręcznik dotyczy podstaw organizacji i zarządzania produkcją w przedsiębiorstwie, jest to swoiste kompendium wiedzy na ten temat. Zakres przedmiotowy opracowania podzielony jest na pięć rozdz...
€11,69
€11,69

Badanie towarów spożywczych

Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedst... Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów – tym razem praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towa...
€15,56
€15,56

Strategie i praktyki sprawnego działania...

Od pierwszego wydania książki radykalnej nowelizacji zost... Od pierwszego wydania książki radykalnej nowelizacji została poddana norma ISO 9001, której opis i zasady stosowania stanowią ważną część podręcznika. Dlatego też konieczne było uaktualnienie pub...
€18,22
€18,22

Controlling w przedsiębiorstwach produkc...

Książka stanowi syntetyczną analizę rozwiązań controlling... Książka stanowi syntetyczną analizę rozwiązań controllingowych istniejących w małych, średnich i dużych przedsiębiorstwach produkcyjnych. Zamysłem autorki było przybliżenie menedżerom narzędzia, ...
€14,31
€14,31

Modele referencyjne zarządzania wiedzą w...

Wiedza w przedsiębiorstwie produkcyjnym jest obecnie trak... Wiedza w przedsiębiorstwie produkcyjnym jest obecnie traktowana jako jego kluczowy zasób i zasadniczy element konkurencyjności, a zarządy zauważają konieczność zatrzymania tej wiedzy w firmie. W...
€20,52
€20,52

Nowoczesne zarządzanie produkcją Ujęcie ...

Opracowanie Zbiorowe
Książka stanowi niezbędne kompendium wiedzy potrzebnej do... Książka stanowi niezbędne kompendium wiedzy potrzebnej do praktycznego projektowania i organizowania systemów produkcyjnych oraz zarządzania produkcją i przedsiębiorstwami produkcyjnymi i usługow...
Opracowanie Zbiorowe
€20,72
€20,72

Zarządzanie produkcją i usługami

W podręczniku są zawarte podstawowe informacje pozwalając... W podręczniku są zawarte podstawowe informacje pozwalające zrozumieć działanie systemu produkcyjnego i usługowego oraz poznać procesy, za pomocą których zasoby tych systemów są przekształcane w g...
€17,04
€17,04

Nadzorowanie przebiegu produkcji Podręcz...

Podręcznik do nauki zawodów technik mechanik oraz ślusarz... Podręcznik do nauki zawodów technik mechanik oraz ślusarz, realizujący treści z zakresu drugiej części kwalifikacji M. 44 (nadzorowanie przebiegu produkcji). W książce opisano rodzaje produkcji, ...
€9,81
€9,81

Sterowanie procesami technologicznymi w ...

W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiar... W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności. W drugiej części zostały opisane statyczne i dynamiczne właściwości obiektó...
€20,70
€20,70

Nowe podejście do analizy progu rentowno...

Książka stanowi kompendium wiedzy na temat tradycyjnych o... Książka stanowi kompendium wiedzy na temat tradycyjnych oraz najnowszych metod analizy progu rentowności. Jest unikatowym studium wiedzy z zakresu rachunku progu rentowności i pierwszą publikacją...
€15,42
€15,42

Transfer technologii w przedsiębiorstwac...

Zaproponowane nowatorskie podejście do zagadnień dotycząc... Zaproponowane nowatorskie podejście do zagadnień dotyczących transferu technologii, zwłaszcza w zakresie ekonometrycznego modelowania procesów przekazania i pozyskania technologii, pozwoliło na z...
€16,17
€16,17

Zarządzanie strategiczne dla inżynierów

Zarządzanie strategiczne jest nowoczesnym narzędziem zarz... Zarządzanie strategiczne jest nowoczesnym narzędziem zarządzania we współczesnych przedsiębiorstwach. Autorzy pokazali: istotę strategii i zarządzania strategicznego oraz ich rolę w zarządzaniu p...
€17,00
€17,00