Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktó...Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produk...
Autor opisuje podstawy i zastosowania praktyczne spektrom...Autor opisuje podstawy i zastosowania praktyczne spektrometrii mas oraz technik sprzężonych, w których spektrometr mas współpracuje bezpośrednio z chromatografem gazowym lub cieczowym, w chemii o...
Seria ZROZUMIEC CHEMIĘ to podręczniki, które pomogą posze...Seria ZROZUMIEC CHEMIĘ to podręczniki, które pomogą poszerzyć wiadomości z zakresu chemii zdobyte w szkole średniej i pomóc przejść do poziomu uniwersyteckiego. Zawierają wskazówki dotyczące dobr...
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktó...Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produk...
W podręczniku zawarto cenny zbiór zasad obowiązujących w ...W podręczniku zawarto cenny zbiór zasad obowiązujących w laboratorium chemii organicznej, dotyczących opanowania techniki laboratoryjnej, prowadzenia podstawowych operacji jednostkowych i ich zas...
Uaktualnione wydanie wyjątkowego kompendium wiedzy o najw...Uaktualnione wydanie wyjątkowego kompendium wiedzy o najważniejszych związkach organicznych pochodzenia naturalnego.
Naturalne . związki organiczne pełnią kluczową rolę we wszystkich procesach...
Chemia obliczeniowa stała się w ostatnich latach jednym z...Chemia obliczeniowa stała się w ostatnich latach jednym z podstawowych narzędzi badawczych zarówno w samej chemii, jak i naukach pokrewnych. Dynamiczny rozwój tej dziedziny był możliwy dzięki ogr...
Po raz pierwszy - nowoczesna preparatyka organiczna i pod...Po raz pierwszy - nowoczesna preparatyka organiczna i podręcznik w jednym tomie!
Obszerny, doskonale zilustrowany ćwiczeniami podręcznik współczesnej chemii organicznej. Powstał na podstawie wyk...
Nowe polskie tłumaczenie w całości oparte na siódmym wyda...Nowe polskie tłumaczenie w całości oparte na siódmym wydaniu bardzo popularnego na świecie podręcznika identyfikacji związków organicznych za pomocą metod spektroskopowych. Po raz pierwszy został...
Omówione zagadnienia : budowa i właściwości związków i ży...Omówione zagadnienia : budowa i właściwości związków i żywic epoksydowych, metody otrzymywania związków epoksydowych, utwardzacze żywic epoksydowych, napełniacze, żywice lane, kleje epoksydowe, l...
Jest to pierwsza część nowego wydania dwutomowej monograf...Jest to pierwsza część nowego wydania dwutomowej monografii, w której opisano podstawowe syntezy organiczne realizowanych w skali przemysłowej.
W tomie 1 omówiono pochodzenie i zasoby surowców e...
W tomie 2 omówiono przede wszystkim syntezy:
- metanolu ...W tomie 2 omówiono przede wszystkim syntezy:
- metanolu i kwasu octowego
- tlenków etylenu i propylenu oraz glikolu etylenowego
styrenu oraz kumenu i fenolu
- akrylonitrylu, a także chlorku i...
3 część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego ...3 część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach !
Książkę cechuje:
* przystępny, systematyczny wykład chemii organ...
Niniejszy skrypt został opracowany jako pomoc w realizacj...Niniejszy skrypt został opracowany jako pomoc w realizacji ćwiczeń laboratoryjnych z przedmiotu "Chemia organiczna" dla studentów kierunków: biologia, mikrobiologia, biotechnologia oraz ochrona ś...
Podręcznik jest przeznaczony nie tylko dla uczniów szkół ...Podręcznik jest przeznaczony nie tylko dla uczniów szkół średnich pragnących rozszerzyć i ugruntować swoją wiedzę z zakresu chemii organicznej, w aspekcie czekającego ich egzaminu maturalnego z c...
Chemia organiczna z Tutorem dla maturzystów - kandydatów ...Chemia organiczna z Tutorem dla maturzystów - kandydatów na studia medyczne. Zadania zaawansowane - autorstwa dra Zdzisława Głowackiego jest drugą częścią zbioru zadań obejmującego swoim zakresem...
Znakomity, od lat uznawany za najlepsze źródło wiedzy pod...Znakomity, od lat uznawany za najlepsze źródło wiedzy podręcznik z zakresu współczesnej preparatywnej chemii organicznej. Obecne, trzecie uzupełnione i unowocześnione wydanie zostało oparte na tł...
W elementach preparatyki organicznej i heteroorganicznej ...W elementach preparatyki organicznej i heteroorganicznej w sposób usystematyzowany zebrano procedury syntezy preparatywnej użytecznych serii połączeń, stanowiących surowce do dalszych przekształc...
Pierwsza część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademi...Pierwsza część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!
Książkę cechuje:
przystępny, systematyczny wykład chemii o...
II część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego...II część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!
Książkę cechuje:
przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej; ...
III część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickieg...III część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!
Książkę cechuje:
przystępny, systematyczny wykład chemii organi...